Мастер-классы по ароматерапии - "КOММEК Органик" вот здесь.

Нежные оладьи из кабачков с манкой на сковороде

Нежные оладьи из кабачков с манкой на сковороде

Нежные оладьи из кабачков с манкой на сковороде

Тип: Закуски

Время: 20 минут

Сложность: Средне Порций: 6 Вегетарианские Закуски Овощи

Чтобы приготовить оладьи из кабачков, мне понадобится 20 минут и бюджетные продукты. Это сезонное угощение можно подавать на завтрак, обед, ужин или в качестве перекуса. Кроме того, оно может быть как полноценным блюдом, так и закуской.

Кабачковые оладьи я готовлю без грамма муки. Мне кажется, с манной мукой получается намного вкуснее. Кроме того, ценителям безглютеновой пищи будет интересен этот рецепт.

Нежные оладьи из кабачков с манкой на сковороде

Как приготовить нежные оладьи из кабачков с манкой на сковороде

Обычно для приготовления овощных оладий порядок добавления ингредиентов не имеет значения. Это так, однако хочу предупредить о том, что соль добавляется в самом конце. Если посолить кабачки в начале приготовления, они выпустят весь сок. А нам нужно, чтобы блюдо оставалось сочным и полезным.

0/5 (0 отзывов)

Ингредиенты

Кабачок1 шт. Манка4 ст. л. Яйцо2 шт. Укроп по вкусу Чеснок1 зуб. Соль0,3 ч. л. Подсолнечное масло2 ст. л. Напечатать рецепт

Приготовление

  1. 1Натрите кабачок на крупной терке.
  2. 2Добавьте к кабачку манную крупу и перемешайте. Накройте миску и оставьте ингредиенты на 15 минут, чтобы манка набухла.
    Нежные оладьи из кабачков с манкой на сковороде
  3. 3Добавьте яйца, пропущенный через пресс чеснок, рубленый укроп, соль. Перемешайте продукты.
    Нежные оладьи из кабачков с манкой на сковороде
  4. 4Разогрейте сковороду на среднем огне с подсолнечным маслом. Выкладывайте по 1 ст. л. кабачковой массы на сковороду. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяности.
    Нежные оладьи из кабачков с манкой на сковороде

Подавать оладьи из кабачков с манкой можно с обычной сметаной или же с каким-нибудь соусом. Например, добавьте в сметану немного рубленой зелени и пропущенный через пресс чеснок. И вот уже готово кое-что поинтереснее! А какие блюда вы готовите с кабачками?

Источник: sovkusom.ru

Добавить комментарий

Следующая запись

Запеканка из творога с изюмом

Запеканка из творога с изюмом Тип: Десерты Время: 60 минут