Ищу поставщиков овощей и фруктов.

Запеченные кабачки с сыром и чесноком

Запеченные кабачки с сыром и чесноком

Запеченные кабачки с сыром и чесноком

Тип: Закуски

Время: 35 минут

Сложность: Легко Порций: 6 Вегетарианские Закуски Овощи

Для любителей не слишком калорийных закусок сегодняшний рецепт — лучшая находка! Если вас можно назвать любителем кабачков, тогда это блюдо точно вам понравится. К тому же ни большого количества масла, ни майонеза во время приготовления такой закуски использовать не нужно. «Со Вкусом» рекомендует не жарить, а запекать кабачки с сыром и чесноком.

Гора сытной закуски, которая получится всего за несколько минут, разлетится за секунду. Пока блюдо еще горячее, сыр тянется, а аромат сносит крышу, незаметно для себя можно съесть целый противень такой вкуснятины.

Запеченные кабачки с сыром и чесноком

Как приготовить кабачки с сыром и чесноком в духовке

Для запекания кабачков вы можете взять любой сыр. Сулугуни попробуйте заменить моцареллой. Также можете взять и твердый сыр, он прекрасно подойдет для этого блюда. Но помните, что сулугуни сам по себе достаточно соленый. Если вы заменяете его другим сыром, тогда добавляйте больше соли и специй.

0/5 (0 отзывов)

Ингредиенты

Кабачок2 шт. Соль по вкусу Сыр сулугуни120 г Чеснок4 зуб. Укроп по вкусу Сметана2 ст. л. Подсолнечное масло по вкусу Напечатать рецепт

Приготовление

  1. 1Очищаем кабачки и нарезаем их кружочками. Застилаем противень пергаментом и смазываем его небольшим количеством подсолнечного масла. Выкладываем нарезанный кабачок. Присаливаем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
    Запеченные кабачки с сыром и чесноком
  2. 2Натираем на мелкой терке сулугуни. Пропускаем через пресс чеснок. Измельчаем укроп. Смешиваем эти ингредиенты со сметаной.
    Запеченные кабачки с сыром и чесноком
  3. 3Полученную массу аккуратно выкладываем на кружочки из кабачков.
    Запеченные кабачки с сыром и чесноком
  4. 4Отправляем в духовку еще на 7 минут при 180 градусах.
    Запеченные кабачки с сыром и чесноком

Вот так за полчаса у вас готова невероятно аппетитная и сытная закуска! Если вам понравился этот рецепт, попробуйте приготовить не менее вкусное блюдо с тем же главным ингредиентом. Восточный салат с жареными кабачками и яйцом нельзя назвать обычным. Разнообразьте свое меню столь интересными блюдами из овощей и запасайтесь витаминами с «Со Вкусом». А какое ваше любимое блюдо из кабачков? Поделитесь рецептом в комментариях.

Источник: sovkusom.ru

Добавить комментарий

Следующая запись

Печенье с нутом и запеченным яблоком от Евгения Клопотенко

Печенье с нутом и запеченным яблоком от Евгения Клопотенко Тип: Десерты Время: 90 минут