Закусочные слоеные пирожки с рыбой
Тип: Закуски
Время: 45 минут
Сложность: Легко Порций: 2 Выпечка Закуски Крупы Рыба
Готовое слоеное тесто должно быть в морозилке у каждой хозяйки. Простота его использования поражает. Нужно лишь достать тесто из морозилки — и основа для бесчисленного количества блюд готова! Слоеные пирожки с рыбой и рисом — как раз одно из таких. Готовятся они неимоверно быстро. А всё благодаря слоеному бездрожжевому тесту.
Для приготовления таких пирожков вы можете выбрать филе любой белой рыбы. Она лучше всего подойдет в качестве начинки. А в соединении с рисом и необходимыми специями получится очень сытно и вкусно!
Как приготовить слоеные пирожки с рыбой и рисом
Чтобы справиться с выпечкой пирожков достаточно быстро, первым делом следует отварить рис и достать тесто из морозильной камеры. Если у вас покупное филе белой рыбы и его не нужно отделять от костей, так это еще минус к общему времени приготовления.
0/5 (0 отзывов)
Ингредиенты
Филе белой рыбы400 г Рис100 г Слоеное бездрожжевое тесто500 г Соевый соус2 ст. л. Черный перец (молотый) 1 щеп. Соль по вкусу Яичный желток1 шт. Кунжут10 г Напечатать рецепт
Приготовление
- 1Отвариваем рис до готовности, следуя инструкции, указанной на упаковке.
- 2Филе белой рыбы нарезаем небольшими кусочками и добавляем их к остывшему рису.
- 3Вливаем соевый соус, солим и перчим. Тщательно всё перемешиваем.
- 4Лист слоеного теста разрезаем на прямоугольники небольшого размера. На одну сторону заготовки выкладываем по 1 ст. л. риса с рыбой, а на другой делаем по 3 надреза (не до конца).
- 5Стороной теста с надрезами накрываем начинку, хорошенько защипываем края и проходимся по ним вилкой.
- 6Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Смазываем верх будущих пирожков взбитым желтком. Присыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Затем можно смело приступать к поглощению ароматных пирожков. Эти золотистые красавцы прекрасно подойдут для перекуса, в дорогу и к чаю. Универсальный вариант для сытного приема пищи.
Источник: sovkusom.ru