Веганское мороженое из овсянки, яблока и кокосового молока

Веганское мороженое из овсянки, яблока и кокосового молока

Веганское мороженое из овсянки, яблока и кокосового молока

Тип: Десерты

Время: 15 минут

Сложность: Легко Порций: 6 Веганские Десерты Детские блюда Диетические

Как только мы с мужем обнаружили, что у нашего младшенького сына непереносимость лактозы, сразу же оградили его это от молочных продуктов. Конечно, мальчик сначала не понимал, почему они с братом лакомятся разными десертами. Но со временем веганское мороженое начали есть все в семье. Оно ведь такое вкусное!

Как обычно, рецепт подсмотрела у одного Instagram-блогера. Ознакомившись с описанием, скептически отнеслась к этому лакомству. Побоялась, что оно окажется пресным по вкусу. Однако кокосовое мороженое очень быстро стало любимым летним лакомством в моём доме.

Веганское мороженое из овсянки, яблока и кокосового молока

Как приготовить домашнее веганское мороженое

Для этого безлактозного лакомства вам понадобится банка кокосового молока, одно крупное зеленое яблоко, кленовый сироп и овсянка быстрого приготовления. Мороженое я обычно готовлю в специальных пластиковых формочках. Такие вы найдете в любом магазине посуды.

0/5 (0 отзывов)

Ингредиенты

Кокосовое молоко375 мл Кокосовая стружка1 ст. л. Яблоко1 шт. Кленовый сироп4 ст. л. Овсяные хлопья2 ст. л. Лимонный сок1 ст. л. Миндальные лепестки2 ст. л. Напечатать рецепт

Приготовление

  1. 1Зеленое яблоко разрежьте пополам. Одну половину нарежьте тонкими слайсами, а мякоть второй измельчите в пюре. Слайсы полейте лимоном.
  2. 2250 мл кокосового молока смешайте с 2 ст. л. сиропа. Вместо него можете добавить жидкий мёд. Яблочные слайсы поместите в формы для мороженого, залейте их смесью молока и сиропа.
    Веганское мороженое из овсянки, яблока и кокосового молока
  3. 3Отправьте заготовку на 1 час в холодильник. Тем временем смешайте овсянку с оставшимися молоком и сиропом, яблочным пюре, кокосовой стружкой и миндальными хлопьями.

Эту массу пересыпьте на застывшее молоко. Отправьте заготовку до полного застывания в морозилку. Готовое лакомство имеет приятный освежающий вкус с легкой кислинкой. Совсем не похоже на классическое сливочное мороженое, но и до замороженного сока десерту далеко. Это что-то уникальное и очень вкусное!

Источник: sovkusom.ru

Добавить комментарий

Следующая запись

Легендарный сериал возвращается: у «Игры престолов» появится продолжение про Джона Сноу

У «Игры престолов» появится продолжение, и оно будет про Джона Сноу. The Hollywood Reporter сообщает, что события развернутся после финала сериала, к главной роли вернется Кит Харингтон, а в проекте также могут появиться другие выжившие персонажи: Арья Старк, Санса Старк и Бриенна Тарт. Других подробностей о датах или деталях сюжета […]