Пастила из малины: рецепт без сахара

Пастила из малины: рецепт без сахара

Пастила из малины: рецепт без сахара

Тип: Десерты

Время: 45 минут

Сложность: Легко Порций: 6 Вегетарианские Десерты Детские блюда

Когда кусты малины ломятся от сладких ягод и мы уже вдоволь ими объелись, готовлю пастилу. Это лакомство из разряда угощений, которые очень легко приготовить в домашних условиях. Кроме того, если есть сушилка Изидри — грех ею не пользоваться. Пастила из малины получается плотной и отлично сворачивается рулетиками. Делюсь любимым рецептом.

В списке ингредиентов всё коротко и по делу: малина, яблоки, мёд. Яблоки добавляю для того, чтобы пюре, из которого будет готовиться пастила, было погуще и послаще. Хотя пропорция ингредиентов — дело вкуса. Экспериментируйте с пропорциями, руководствуясь своими предпочтениями. Указанное в рецепте количество ингредиентов рассчитано на шесть листов пастилы. Итак, без лишних церемоний, давайте приступим к приготовлению.

0/5 (0 отзывов)

Ингредиенты

Малина2 кг Яблоко1 кг Мёд1 ст. л. Напечатать рецепт

Приготовление

  1. 1Очистите яблоки от сердцевины. Разрежьте фрукты пополам и выложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте минут 25–30.
    Пастила из малины: рецепт без сахара
  2. 2Малину переберите, удалив весь мусор и плохие, испорченные ягодки. Чистую малину пересыпьте в тазик и измельчите погружным блендером в пюре. Затем перетрите через сито, чтобы удалить мелкие косточки.
    Пастила из малины: рецепт без сахара
  3. 3Снимите с яблок кожицу, из мякоти при помощи блендера сделайте пюре.
  4. 4Соедините оба вида пюре и мёд, тщательно перемешайте.
    Пастила из малины: рецепт без сахара
  5. 5Листы для пастилы смажьте растительным маслом. Вылейте пюре из фруктов на лист и распределите его тонким слоем. Сушите пастилу при температуре 55 градусов в течение 12 часов.
    Пастила из малины: рецепт без сахара

Источник: sovkusom.ru

Добавить комментарий

Следующая запись

Джастин Бибер отменил концерты из-за серьезной болезни

Сегодня Джастин Бибер вышел на связь с поклонниками, чтобы рассказать о своей болезни из-за которой ему пришлось отменить концерт. Оказалось, что у рэпера  синдром Рамсея Ханты. Это форма опоясывающего герпеса, который поражает лицевой нерв, вызывает потерю слуха и сильные боли.  Фото: социальные сети Джастину пришлось перенести концерт в Торонто в […]