Многослойный творожный пирог с яблоками в духовке

Многослойный творожный пирог с яблоками в духовке

Многослойный творожный пирог с яблоками в духовке

Тип: Десерты

Время: 30 минут

Сложность: Средне Порций: 8 Вегетарианские Выпечка Десерты

Каждую субботу забегаю на рынок, покупаю необходимые ингредиенты и мчусь домой. Семья знает: по выходным на столе их ждет потрясающий творожный пирог с яблоками! Эта ароматная выпечка привлекает на кухню всех членов семьи, даже пушистого кота.

Творожно-яблочный пирог прост в приготовлении. Несложные начинки из творога и яблок отлично сочетаются с песочным тестом. Многослойная выпечка получается такой нежной, что буквально тает во рту. Отличная альтернатива шарлотке!

Как приготовить многослойный творожный пирог с яблоками

Для приготовление песочного пирога с яблоками вам понадобится нежирный творог — 5 % или 9 %. Фрукты же лучше подбирать с кислинкой, иначе выпечка получится очень сладкой.

0/5 (0 отзывов)

Ингредиенты

Пшеничная мука260 г Сливочное масло100 г Манка0,5 стак. Сахар195 г Разрыхлитель1 ч. л. Яйцо2 шт. Яблоко7 шт. Корица1,5 ч. л. Творог400 г Ванилин0,5 ч. л. Напечатать рецепт

Приготовление

  1. 1Смешайте просеянную муку, манку, 120 г сахара и разрыхлитель. Добавьте натертое на терке сливочное масло (предварительно можно его заморозить) и перетрите ингредиенты в однородную крошку.
    Многослойный творожный пирог с яблоками в духовке
  2. 2Вбейте 1 яйцо и снова перетрите песочное тесто. Разделите его на 4 части.
    Многослойный творожный пирог с яблоками в духовке
  3. 3Чтобы приготовить яблочную начинку, очистите яблоки от кожуры и сердцевины. Натрите их на крупной терке и смешайте с корицей.
    Многослойный творожный пирог с яблоками в духовке
  4. 4Для приготовления творожной начинки смешайте творог, ванилин, оставшийся сахар и яйцо.
    Многослойный творожный пирог с яблоками в духовке
  5. 5Застелите форму для выпекания пергаментом и смажьте сливочным маслом. Из четверти теста сделайте основу для пирога, утрамбовав крошку на дне формы.
    Многослойный творожный пирог с яблоками в духовке
  6. 6Равномерно выложите половину яблочной начинки, затем еще четверть песочной крошки, творожную начинку. Теперь снова четверть теста, оставшиеся яблоки и оставшуюся часть теста. Выпекайте 1 час в разогретой до 180 °С духовке.
    Многослойный творожный пирог с яблоками в духовке

По желанию вы можете украсить творожный пирог сахарной пудрой или кусочками яблок. Обязательно дождитесь, пока выпечка полностью остынет, и только потом доставайте ее из формы и подавайте на стол. Знаю, дождаться сложно, особенно когда дом наполняется такими ароматами.

Источник: sovkusom.ru

Добавить комментарий

Следующая запись

Кабачковая пицца на сковороде: рецепт быстрого завтрака

Кабачковая пицца на сковороде: рецепт быстрого завтрака Тип: Закуски Время: 20 минут